由陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省饭店协会、陕西省烘焙行业协会、西安市咖啡专业委员会、粤港澳酒店总经理联谊会主办，陕西省旅游服务公司、西安华展展览有限公司、西安曲江千秋展览策划有限公司、广州华展展览策划有限公司承办的第十四届西安国际酒店设备用品展览会（HOSFATR XI`AN 2013）于2013年5月18日在西安曲江国际会展中心圆满闭幕。

本届展会展出面积36,000平方米，汇聚了700家行业领军品牌和企业。以展示酒店行业内绿色、环保、节能为主题的上万种新产品和技术，参与展会的展商，来自全国多个省市，展商数量较2012年展会增加了30%。展会囊括了餐饮厨房设备、清洁设备、酒店家具、桌面用品、酒店纺织布艺制服、客房及大堂用品、酒店智能产品、食品饮料、咖啡与茶等展区，致力于为酒店业内人士提供一站式采购和信息融合的平台。展会不仅陕西民旅、大明、原点、华怡、梦人、旺大、富丽、广东朝辉、万振、山东鲁信等连续参展的老客户扩大了参展规模，更吸引了陕西康达、沪东、金源、巨王、广东锦鹿、皓天、尤美、必盛美、盛豪美、家博士、山东佰洁、鲁厨、炉旺达、河北冀工、晓进等新客户大规模的参展，特别是河北刀削面机器人生产企业的蜂拥参展，成为了国内酒店用品行业的首次，这是此次展会一道亮丽的风景线！

参展企业调查与分析：
本届展会名企齐聚，创西安酒店用品展新历史。展会不仅陕西民旅、大明、原点、华怡、梦人、旺大、富丽、广东朝辉、万振、山东鲁信等连续参展的老客户扩大了参展规模，更吸引了陕西康达、沪东、金源、巨王、广东锦鹿、皓天、尤美、必盛美、盛豪美、家博士、山东佰洁、鲁厨、炉旺达、河北冀工、晓进等新客户大规模的参展，特别是河北刀削面机器人生产企业的蜂拥参展，成为了国内酒店用品行业的首次，这是此次展会一道亮丽的风景线！西安酒店用品展知名品牌汇聚，成为我国规模最大、参展产品最全、档次最高的酒店用品品牌大展之一，将有力的推动中国酒店用品行业繁荣向前。

现场活动：
●2013高端餐饮设备系列培训会·西安
主办单位：第十四届西安国际酒店设备用品展览会组委会
承办单位：上海安继行信息有限公司/西安华展展览有限公司
活动介绍：上海安继行，一家主营餐饮设备用品同行批发，提供快捷、优质、全面服务的专业公司，将在“第十四届西安国际酒店设备及用品展览会”期间，携手Vollrath电磁炉、Expobar咖啡机、Sirman食品加工设备等核心产品和Electrolux产品带来一场连续三天的培训盛宴高端餐饮设备系列培训会。
日程安排：
一、5月16日
下午14：00－16：00  沃华夫品牌电磁炉漫谈
讲师：阎向丽小姐
二、5月17日
上午10:00-12:00   SIRMAN王国及新式搅拌
讲师：王景玉先生
下午14：00－16：00  EXPOBAR 产品如何应对激烈的市场竞争
讲师：薛桂伟先生
三、5月18日
下午10：00－12：00  伊莱克斯培训
讲师：恽静雯小姐
●《清洁顾问》专业清洁领域讲座
主办单位：《清洁顾问》杂志
协办单位：第十四届西安国际酒店设备用品展组委会/西安华展展览有限公司
活动介绍：《清洁顾问》自成立以来一直致力于推动中国清洁行业的规范化、标准化、专业化发展，而清洁行业的规范化发展离不开每一个人从业人士的努力。为此，在西安华展的大力支持下，我刊将在“第十四届西安国际酒店设备及用品展览会”期间为与会观众带来一系列清洁行业专业知识的讲座，整合行业资源，与您携手共建清洁行业标准！
日程安排
一、5月16日酒店篇
下午14：00－16：00 高星酒店的石材护理
讲师：骏景国际（西班牙CR系列总代理）业广
二、5月17日后勤公司篇
上午9：30－11：30 地面污染控制系统和职业健康与安全系统
讲师：丽施美国际有限公司 营运经理 徐坤
下午14：00－16：00 地面护理知识讲解及案例分析
讲师：上海三瑞化学有限公司 技术负责杨健
三、5月18日酒店篇
下午10：00－11：30 卫生间的异味控制管理
讲师：成都新力业环保科技有限公司孙晓亮
●第七届中国·西部咖啡师大赛
主办单位：西安健康休闲业协会
承办单位：西安健康休闲业协会咖啡专业委员会/西安华展展览有限公司/  西安曲江千秋展览策划有限公司/专注职业咖啡师俱乐部
活动介绍：中国·西部咖啡师大赛始于2007年，是西部地区规模最大、最具影响力与权威的职业咖啡师竞赛。举办至今，得到了国内著名咖啡厂商、资深咖啡专家、评委、选手、咖啡相关企业及广大咖啡爱好者的推崇与支持，是推动西部地区咖啡事业前进的动力之一。此次大赛我们将邀请国内咖啡界权威人士担任评委，采用符合国际咖啡师竞赛要求的设备及原辅料，按照世界咖啡师大赛的评分标准进行比赛。
日程安排：
一、5月16日
上午10：00－10：30 大赛开幕，主持人介绍到厂领导、嘉宾、领导讲话，介绍比赛事项
11：00—12：00   比赛时间（1—4号选手）
下午13：30—16：00   比赛时间（5—12号选手）
16：00—17：00   评委算分，主持人宣布进入前6名选手
二、5月17日
上午10：00－12：00   决赛时间
下午13：00—16：00 评委算分，主持人宣布获奖选手名单，嘉宾讲话，颁奖典礼，合影
●第二届西安粽子文化节
主办单位：陕西烘焙行业协会/ 第十四届西安国际酒店设备用品展览会组委会
承办单位：西安华展展览有限公司
活动介绍：端午节是中华民族传统的节日之一，而粽子作为端午节的饮食文化已     经深入人心，近年来随着陕西烘焙行业的崛起，众多粽子的生产厂家已迅速向品牌化迈进，通过此次活动，旨在加强百姓对烘焙行业的认知，并在佳节来临之际为各生产企业加强品牌的宣传，为节前销售做好热身！同时借助酒店用品展的影响，加强与酒店行业的交流与合作，为烘焙品牌企业和旅游酒店餐饮提供代加工业务合作的最佳洽谈平台！
日程安排：2013年5月16—18日
感恩回馈大抽奖
主办单位：西安华展展览有限公司
举办地址：西安曲江国际会展中心B3馆
⑥媒体合作：
本届展会合作媒体95家，其中酒店类媒体：50家；食品、饮料及酒类媒体：18.家；烘焙、咖啡、茶类媒体：7家；综合类：20家。在其网站及杂志上刊登广告、发布新闻，保持在宣传和组织方面的国内领先地位，为酒店用品厂商拓展海内外市场提供有力支持。在行业主流媒体：慧聪酒店网、慧聪清洁网、《今日酒店》杂志、中国酒店用品供销网、《中国酒店采购报》中国宾馆饮食专刊、中国酒店工程与采购指南等众多行业主流媒体上投放广告、发布展会资讯。展开积极宣传活动。